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肥牛金菇卷制作方法：

用肥牛肉片将金针菇卷起，再用牙签固定，备用！

用橄榄油爆香姜蓉，把肥牛金针菇卷下锅煎

自制黑椒汁：将酱油、黑胡椒碎、番茄酱

糖、水淀粉、橄榄油、蒜蓉、胡椒粉和鸡精、用水调和后

倒进锅里煮开即可！

将煮好的肥牛金针菇卷，放沙锅中淋上黑椒汁

在烂煮五分钟便可！

韩式全素煲制作方法

直接把麻油倒进沙锅，用姜蓉和蒜蓉起锅！

爆香姜蓉、蒜蓉后，加入香辣酱！

把香菇加入炒香

往锅里加入热开水

当汤水煮开后，再加如其他材料下锅里烹煮！