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红焖羊肉

原料:洋葱,芹菜,蘑菇,羊肉,罐装的西红柿浓汤以及炖好的羊排清汤(不用加什么料,就是简单的用羊排骨炖好的清汤)。
调料:黑胡椒,老抽,干红辣椒,葱,姜,料酒
做法:
1,干红辣椒,姜,洋葱,芹菜下锅大火翻炒,加入黑胡椒。
2,待出香味时,放入切好的羊肉,淋一点料酒,继续翻炒。
3,加入蘑菇和西红柿浓汤和少许的老抽,羊排清汤转入小火慢炖。
4,一小时后一定浓香四溢,撒上葱花和盐就可以上桌了。

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