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材料： 糙米2杯、水3杯 做法： 1. 将糙米洗净浸水约3至6小时； 2. 加入清水在搅拌机磨成米浆； 3. 将米浆倒入不钢浅碟，隔水蒸约5-10分钟趁热卷成肠粉； 4. 加入冷压油及豉油享用。 备注： 可加入糖造成甜肠粉或卷入罗汉斋成有料肠粉。
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