宅男、腐女、追星族、各类Fans;健康美食,每一天,美食尽在 www.cn-3.cn

1.猪肉切丝，放老抽、料酒、黑胡椒粉、生粉拌匀，腌制20分钟以上。放入油锅用大火翻炒后盛起留用。
2.洋葱、（或者青葱切段）菜心、胡萝卜切丝，放入油锅炒熟，洒上少许盐盛起留用。
3.蛋面（金山买的1元2包的那种，实惠且面条有劲道）沸水煮熟，捞出冲凉水，沥干后放入油锅内炒，放酱油，一点一点的放，拌匀后再放，直到符合自己的口味。（炒的时候可以用筷子搅拌，不必用铲子）
4.放入1和2再炒几分钟，直至完全融合（着色）即可。
建议：有空可以多准备配菜，如方腿丝、豆芽、青椒丝，一般情况下，青菜肉丝和葱就很美味了