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绿豆稀饭：一定要用高压锅做，绿豆与米一起下锅，等减压阀开始放气后将火减到6档（假设电炉开满了是10档），再压10分钟，做出来的稀饭特烂特稠，好吃，俺夏天经常都吃这个

莲子银耳汤：银耳先浸泡一段时间，洗净后与莲子一起用高压锅熬

青豆芙蓉蛋：蒸几个芙蓉蛋，将青豆与肉末炒成肉绍（调肉末的时候稍微多一点水）然后淋在蒸好的芙蓉蛋上，这样比只蒸芙蓉蛋多点味（炒肉绍的时候可以加些喜欢的调料），避免多吃几次后讨厌味道比较淡的芙蓉蛋