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做法: 炒 材料: 牛肉,450 克 [切片],洋葱 90 克 [切片],柿子椒(红色) 50 克 [切粒],柿子椒(青色) 50 克 [切粒] 蒜蓉豆豉酱 - 2 汤匙 腌料: 蒜蓉豆豉酱 - 2 汤匙,油 2 汤匙,淀粉 1 茶匙 做法: 1. 牛肉与腌料拌匀。 2. 烧热2汤匙油,爆香李锦记蒜蓉豆豉酱及洋葱,加入牛肉炒至5成熟。 3. 下柿子椒再炒约2分钟至牛肉熟透。