宅男、腐女、追星族、各类Fans;健康美食,每一天,美食尽在 www.cn-3.cn

材料：滑豆腐大砖、冬菇4只、油条1条、素火腿适量、粉丝少许、芫茜少许。
调味料： 糖、盐、生抽适量、生粉一汤匙。
做法：
1. 将冬菇浸透切幼丝，加入调味料腌入味后蒸熟；
2. 粉丝浸透后切碎，素火腿、冬菇切幼粒；
3. 将豆腐搓烂加入油、生粉及调味料；
4. 将上述各材料拌入豆腐中；
5. 油条切片后同芫茜一起放在豆腐茸面上，隔水蒸15分钟；
6. 吃时可以加少许古月粉和豉熟油（或冷压油）。