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材料:白糯米5杯(量米杯)、鲜粟米粒6%26amp;#59871;(即粟米3条切去蕊)、 红糖2茶匙、麻油、生抽适量、榨菜4%26amp;#59871;(大个约1个)、冬菇中型10朵 做法: 1.菇洗净冬去蒂用8杯水浸软,连水备用;将冬菇榨菜切细粒和红糖 粟米粒及冬菇水放在真空煲内,煲滚后用 2.文火煮2分钟至出味;将糯米慢慢放入煲内,用筷子将米与煲内 各材料拌匀后再煮约3分钟, 3.盖好煲盖,放入真空煲外壳中焖45分钟,即成香喷喷的健康糯米饭; 食时加麻油、生抽。