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材料： 苹果２个，快熟燕麦片1杯半，蜂蜜４汤匙，口云呢拿香油1茶匙，盐 1/4 茶匙，水１汤匙。
做法：
1. 将快熟燕麦片以搅拌器打成粉状备用，苹果削皮，切大块，以盐水浸泡；
2. 将苹果以搅拌器打成苹果酱，把苹果酱、蜂蜜、口云呢拿香油、盐和水拌匀，
　 加入燕麦粉搅拌成糊状；
3. 以汤匙搯一团麦糊，把它揉成圆形，在已铺上锡纸的烤盘上压平，
　 并以叉子压出十字花纹；
4. 将焗炉预热，以140度火烤10分钟，再改以100度火烘15分钟，亦可以多士炉
　 烘10分钟，其间分两次，观察饼干会否过热，又或至饼干香脆即可。