|
宅男、腐女、追星族、各类Fans;健康美食,每一天,美食尽在 www.cn-3.cn
|
孩子不爱吃你做的饭了,原因是他吃腻了天天相似的口味。原来做妈妈也是需要革新和创造力的。看看新鲜的点子帮你解决饭桌上的“老”难题。
准备时间:10分钟。烹饪时间:30分钟。原料:(4~6份量)
鸡汤400克、大半杯水、1小勺橄榄油、1个小洋葱、去皮。
黄色和绿色柿子椒各1个,去籽,切成丝。
150克事先做熟的鸡肉或者红肠,切成丝。
1个小西葫芦,切成片;2瓣蒜,切碎;少许薄荷叶、1杯米。做法:1.在1只小锅中倒入鸡汤和水,加热至中等热度后改用小火慢慢炖。在另外1只大锅里,将橄榄油烧热。加入洋葱和柿子椒,炒4分钟。再加入香肠,炒2分钟(可以看到香肠的颜色变深了),倒入芦、蒜和薄荷叶,炒4分钟。将炒好的各种蔬菜盛入碗里。
2.将米倒进大锅里,加少许水,加热1~2分钟。倒入热鸡汤,每次倒半杯,边倒边用木勺搅拌,直到汤被米吸收为止。然后再倒入新的鸡汤(整个过程大约需要20分钟)。
3.加入炒好的蔬菜,搅拌并加热,米饭做好为止。营养成分:每份含热量338卡、蛋白质15克、脂肪12克、钙107毫克、纤维4克。
|
相关内容: 上一篇:核桃瘦肉紫米粥 下一篇:豆腐鱼肉饭仔 |
|