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原料:
白饭1碗半，菠菜茸1／2碗，鲜冬菇茸2汤匙，榨菜茸1茶匙，姜茸1／4茶匙，油2汤匙，盐1／2茶匙。
制作方法:
烧热油，爆香姜茸、盐，放入鲜冬菇茸、榨菜茸合炒，加入白饭炒至饭热；最后加入菠菜茸炒数下，淋上麻油即可。